Dammi il cuore, accertati della provenienza e abbi cura dei miei soldi.

nuove-tendenze-culinarie

Scrivo perché ho la possibilità di farlo, di prendere la parola e arrogarmi anch’io dei diritti.  Diritto di dispiacermi per tutte quelle realtà valide che non ce l’hanno fatta e senza demonizzare i nuovi input (io stessa nel mio piccolo mi sento cosi) prendere le distanze dalle scelte “modaiole”, destinate per natura a migrare verso nuove tendenze e per questo a lasciarci ben poco nel piatto…
Leggi l’articolo di Tavolo per 2 su Ricette 2.0

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