Frollini al mais o decorazioni da mangiare sotto l’albero?

frollini

Ingredienti:
250 gr di farina di mais gialla (quella per la polenta x intenderci)
150 gr di farina 00
2 uova
120 gr di burro salato
110 gr di zucchero di canna
Un cucchiaino di lievito

In una ciotola unite tutti gli ingredienti ed impastate bene fino ad ottenere una pasta liscia e morbida e gialla.
Stendete la frolla e ricavate i biscotti della forma che preferite
In forno a 180° per 10 minuti.
Ottimi come palline da appendere all’albero, o come portatovaglioli magari per un te pomeridiano.
Oltre ovviamente ad inzupparli nel latte a colazione ^_^

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